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俺のフレンチイタリアン!!

本日の夜ゴハンは、俺の!!
実はもつ鍋屋を目指して通りかかっただけだったのだが、めずらしく行列ゼロの
即入店OKにこれは入らない手はないでござろう!

というわけで、俺のフレンチイタリアン青山にめでたく初入場〜!!

白くて広い店内は小さな丸テーブルが所狭しと並んでおります。
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ズワイガニのフイヤンティーヌ!!
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念願のロッシーニ!!

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オマール海老のクネル!!

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フォワグラとトリュフのリゾット!!

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俺の初恋物語!?
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俺の何もかもが濃かった!
濃いの食べすぎたおかげか胃がもう筋肉痛でござる。
食べ過ぎ注意ーー!!!











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by majnoon | 2014-02-12 21:29 | 表参道☆青山☆原宿

BISTRO 俺のフレンチ EBISU

本日の夜ゴハンは、恵比寿にて待望の俺のフレンチですーーー!!!!!

予約も何もしてなかったんだけど、行ってみれば予想どおり並んでいる。
銀座店の前を通りかかったときもかなりの長蛇の列だったから覚悟はしてたけどね。


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ウワサのスタッフの面々のでかい看板

それほど長い行列ってわけでもなかったのでお店のひとに聞いてみると、
だいたい1時間待ちぐらいとのこと。
けっこう時間も遅かったのでとりあえず並びながらほかの店を検索してたのだが、
前に並んでた客があきらめて立ち去っていき、意外と早く30分ぐらいでご入場!!
やった〜〜!


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外の立ち飲み席だったけど、ここは基本立ち飲みで、
予約したお客だけ店内の椅子のあるテーブル席に座れるらしい。

しかしまわりを見回せばどのテーブルにも激うまそうな料理たちが
のっているではありませぬか。
これはもう興奮とよだれを抑えきれませぬ〜〜〜!!!


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とりあえずビールで乾杯〜〜♪


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おとおしはチーズとナッツのオリーブオイルとパンたち

アミューズって言わないといかんですな、この場合。
しかしこのオイルもパンもうまい!!
ますます期待に胸が高鳴ります〜〜。


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どれもうまそうすぎるメニューたち

さすがの超人気店なためこの時間じゃ売切御免のメニュウも多々あれど、
食べたいものがありすぎてなかなか決まらぬっっっ。
ていうかぜんぶ食べたい。


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10種のトマトのつめたいサラダ

とりあえず気を落ち着けるために爽やかそうなトマトに頼ってみました。
しかしながら10種のトマトのどれがどうとかはよくわからんかったのですが、
ドレッシングのトマトソースが激ウマ!!
飲み干したくなるほどでございます〜!!

このあたりで店内のテーブルが空いたのでそちらへ移動〜〜♪
厨房も見えるし外よりこっちのが雰囲気よろし。


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フォアグラソテーモリーユソース

こここ、これ激ウマーーー!!!!
ソースが、ソースが〜〜〜!!!!!
もちろんフォワグラもうまいんだが、濃厚ソースのあまりのうまさに
パンをおかわりしてソースばっかり食してしまった。

そしてこのモリーユとはなんぞやと思って聞いてみたところ、キノコの一種だと判明。
見た目ベリーかホルモンかってかんじにつぶつぶひだひだしてる風だったけど、
食感も肉っぽくて味わいも濃厚!
今年いちばんのうまさでござるーーー!!


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赤ワイン

ワインのご注文は気をつけないと、メニュー表に記載されているのは原価で
すみっこのほうにallプラス999円と書いてあるのだ。
けっこう安いね!と調子に乗って注文すると、あとで気付いてあわてること必至です。
初めからよく見るべしなのだが興奮状態のため致し方無し。


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プレミアムオリーブ

これまたプレミアムにうまいんですわ〜〜〜。
こんな上質なオリーブがなんでこの値段で食べれるんでしょうか!?
ちなみに380円。
もうやたらなバルのオリーブとかあほらしくなってきちゃうね〜〜。


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仔羊の低温調理ローズマリー風味

これも激うまい!!
もうここまでくるとうまいのが当たり前でしょう。
しかしさきほどのモリーユを食べ過ぎたため、もうほとんど入りませぬ〜〜。
というわけでほとんどが同行先生の腹へと入って行ったのでございます。
無念。

冷静に味わうとローズマリーよりもマスタードの風味が強かった気がする。
赤いキャベツの酢漬けみたいのもうまかったな〜〜。


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ブラマンジェ

苦しくともフレンチならばデザも食さねば!と思っていちばんあっさり
いけそうなブラマンジェにしてみたけど、まさかの超ビッグサイズ!
これでたったの350円てどうなってるんだーー!!

というわけで、久々にうまくて興奮する料理を食べたー!!
やはりフォアグラのモリーユソースがいちばんだな!
おかげでそのあとの仔羊がちょびっとしか食べれなかったのは反省せねば。
同行先生はその子羊がいちばんよかったと申しておった。

それにしても、どの料理も信じられないほどに破格のお値段。
なんていい店なんだ俺のフレンチ!
イケメンシェフを始め店員さんもみな気さくでいろいろ教えてくれるし、
楽しすぎるぞ俺のフレンチーー!!

次回は開店と同時に入場してぜひとも牛ヒレとフォアグラのロッシーニを食べたい!
でもモリーユもまた食べたいな〜〜〜、あ〜〜〜!!
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by majnoon | 2012-08-21 22:15 | 恵比寿


日々のできごとを記録しておかないとあっという間に忘れてしまうきょうこのごろ・・・


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